鹿肉もも肉ブロック

鹿肉 モモ肉 ブロックを使って料理しました♥️



鹿肉って食べるのははじめてでした。

鹿肉って何の料理に合うんだろう?

鹿肉ってどんな味がするんだろうか?

鹿肉って何を作ったらいいんだろう?と思いながら作った料理は、ジビエハンバーガーと、塩コショウ焼きに✨



真空パックをあけるとちょっと血のにおいがするなと思いました…

しかし、焼いていくと血のにおいはなくなりました。

血のにおいがなくなって安心しました。



見た目歯ごたえのありそうなジビエ。

歯ごたえのありそうなジビエハンバーガーの完成です?



ジビエを焼きます。

焼いて、塩コショウで味付けします。

味付けしたジビエを、

焼きたてパンに挟み、

味付けはマヨネーズ×醤油で完成です❤️



はじめて食べるジビエにドキドキ。



歯ごたえのあるお肉だなと思いましたが、

美味しい?



ジビエって食べず嫌いなとこがありましたが、美味しさに感動しました。

肉嫌いの息子もはじめて食べるジビエ。

ジビエ美味しーいと食べていたのでびっくりしました。

子どもも美味しいと感じるジビエでした。



塩こしょうの味つけのジビエ。

焼いただけでも美味しいジビエでしたが、

塩こしょうの味つけもおいしかったです。



はじめて食べるジビエに感動しました。

美味しいジビエだったので、

また食べたいなと思えるジビエでした。

今まで食べず嫌いだったジビエだけど、

食べてみるとおいしかったです。