◎美味しいジビエ肉を家庭で?◎

.

◎美味しいジビエ肉を家庭で?◎



✨ 鹿肉 モモ肉 ブロック 500g✨



なかなかおいしい料理を気軽に食べに行けないこのご時世??

おうちで何か特別なものが食べられたらなあと思っているところでした!!?

今回は株式会社北海道えぞ鹿ファクトリーさまの、 鹿肉 モモ肉 ブロック 500g をお試しさせていただきました✨✨



鹿肉ってカロリーも低くて、高タンパクで体に優しいですが、なかなか一般的なスーパーなどでは手に入りませんよね??

そんな貴重な鹿肉が北海より丁寧に梱包されてクール便で届きました〜?✨



鹿肉は、低脂肪、低カロリーで、鉄分がとても豊富✨

原料から製造まで一貫して管理されてので安心して食卓に出せるとのこと?

調理方法はいつものお肉と同じでオッケーなので安心して使えます✨



ジビエ料理、初挑戦??

お手軽料理として、子供たちが大好きなビーフシチューのお肉を鹿肉へ✨

そしてシンプルに焼いてステーキに?✨



★ビーフシチューレシピ★

具材:鹿肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ビーフシチューのもと?



手順:バターで鹿肉と玉ねぎをじっくり炒め、分量の水と、ビーフシチューのもと、マッシュルームを入れて煮込む✨

↓↓

臭みはないですが、食べ応えがあり、ぎゅっと旨味が濃縮されているお肉で、シチューにとても合っておいしく食べられました!!??

息子も「お肉あったよー」とパクパク???



★ステーキレシピ★

材料:鹿肉、ニンニク、塩コショウ



手順:フライパンに油を熱し、ニンニクスライスを入れる。ニンニクの香りが広がったら、ニンニクを取り出し強火で片面を焼き、ふたをして裏面を焼く



こちらは大人がメインで頂きました～☺️✨バターを乗せたり、わさびで頂いたり、ソースをかけたり…色々楽しみました❤️

食べ応えがあるお肉で、ステーキでもおいしかったー!ちょっと焼きすぎてしまったけど、もう少しレアでもおいしそうかな??



とても満足でした?この度はありがとうございました✨



♡公式HP♡

https://www.kitanojibie.jp/product/10



↑商品の詳細はこちらから確認してね☺️



この度はありがとうございました✨



#コエタス

#鹿肉 #ジビエ #ジビエ料理



#こうかなモニター #PR