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鹿肉 ヒレ肉 500g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [hire-b-500]

鹿肉 ヒレ肉 500g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [hire-b-500]

販売価格: 2,800円(税込)

希望小売価格: 2,800円

この商品は軽減税率の対象です。

数量:

鹿肉ヒレ肉
えぞ鹿肉専門店北のジビエ
北のジビエ ハサップ
エゾ鹿 ヒレ肉
ジビエ料理の王様 鹿肉
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ジビエレビュー
ジビエ鹿肉解凍方法



商 品 名えぞ鹿 ヒレ肉 500g
商 品 説 明

エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿の希少部位、ヒレ肉(フィレ肉)です。
1頭から数百グラムしか取れないため、貴重で高級な部位になっております。

 

【鹿肉の特徴】

脂質が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー
(牛肉の半分以下)なのに高タンパク質で鉄分が多いヘルシー食材、
ダイエット食材としてやスポーツジムから注目を浴びています。

猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
ジビエ料理の中でも鹿肉は優秀な食材です。


【おすすめ料理方法】
ヒレ肉は脂身がほぼ無く、柔らかい部位になります。

高級部位になりますので、柔らかさを生かした料理がお勧めです。

ローストやヒレカツなど幅広くご利用頂けます。

 

当店のヒレ肉を使ったレシピ紹介

https://www.kitanojibie.jp/page/15#hire

 

 産 地北海道白糠町
内 容 量500g
発 送 に つ い てヤマト運輸 クール便で発送いたします。
 賞 味 期 限別途記載 
 保 存 方 法商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
鹿肉 ヒレ肉 500g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [hire-b-500]

販売価格: 2,800円(税込)

希望小売価格: 2,800円

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